石家庄栾城县节前餐饮食品安全大检查

    河北新闻网讯（通讯员李明发）春节临近，餐饮安全成为广大群众最关心的问题之一，为确保节日期间人民群众吃得放心、安心，有效防范食品安全事故，栾城县食品药品监督管理局组织人员，对城区各餐饮单位开展食品安全大检查。 在检查过程中，执法人员详细检查了食品经营主体资格、生产经营场所卫生状况、购销台账、索证索票等情况。各餐饮单位后厨卫生情况是执法人员重点检查环节，虽然经过一系列督导活动，后厨操作流程标准规范，显得井井有条，但细心地执法人员依然发现了一些细微的不足，并现场指出，要求餐饮成单位及时整改。

    食品药品监督管理局将集中开展餐饮“消费食品安全百日行动”进一步对全县各餐饮单位加大督导检查力度，严格落实各项规章制度，预防食品安全事故发生，并提醒广大群众如发现相关问题，及时拨打举报电话。