严把食品流通渠道关。 对全乡23个村的小超市、饭店、代销点和流动摊贩进行熟食、凉拌食品、乳制品和豆制品等食品质量安全隐患拉网式排查，严禁不合格食品和假冒伪劣食品上市上架，未发现重大质量安全问题。
严把企业和从事人员的准入关。逐单位、企业、商家、摊点和从业人员落实，查明“两证”制度。即，营业执照、上岗人员健康证。无证者一律停业、取缔、不留隐患。
严把排查关。采取拉网式排查与重点突查、抽查相结合的方式方法，对辖区内从事食品生产、经营、销售的地点，人员定期不定期的进行排查，每次排查双方签字，落实责任追究制，把隐患灭在萌芽状态。
严把信息关。设立举报电话，安排人员24小时值班，接受群众的监督举报，发现线索，立即查实，对症处理。
严把群众消费关。开展暑期食品安全宣传进机关、进农村、进学校、进企业、进家庭活动，运用发放宣传资料、上街开展咨询活动、张贴宣传画册等多种形式宣传科学饮食知识，提高群众的食品安全意识，把好食品安全“最后一道坎”。（徐晓松 张红蕊）
